CA Pizzeria

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Mois en cours

Tableau mensuel de caisse.

CA du mois-
Jours ouverts-
Moyenne jour ouvert-
Meilleur jour-
Date Jour Météo CB TR CH/VIR Espèces CA Pizzas Burgers Alcool Soda Frites Caisse Monnaie Contrôle
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Statistiques

Comparer les ventes avec les exercices précédents.

Courbes mensuelles par exercice

Prévisions

Estimer les prochains jours d'ouverture avec l'historique et la météo.

CA saisi du mois-
CA prévu du mois-
Fiabilité actuelle-

Prévision du mois

Le modèle se recalculera avec les ventes saisies.

Pourquoi cette prévision ?

Facteurs pris en compte

Date Base historique Météo Contexte Apprentissage Correction du mois Prévision

Jours saisis : réel vs prévision

Jour Date Réel Prévu Écart Écart % Lecture Cause Commentaire

Jours restants à prévoir

Jour Date Statut Jours comparés Prévision corrigée Fourchette basse Fourchette haute Météo

Contexte & alertes

Noter les evenements autour de la pizzeria et surveiller les prochains jours d'ouverture.

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Alertes intelligentes

Evenements saisis

Date Type Evenement Impact Personnes Distance Note

Actions commerciales

Tester une offre et mesurer son effet sur les jours comparables.

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Lecture rapide

Actions suivies

Periode Action Jours CA reel Normal comparable Ecart Canal